Découvrez toutes nos idées de recettes à base de pommes
Comptant près de 20 000 variétés dans le monde, les pommes sont présentes dans un nombre incalculable de recettes sucrées ou salées. Croquantes et acidulée, les pommes pourront être utilisées crues ou cuites selon les plats réalisés, en entrée, en plat principal ou en dessert. En petits quartiers dans une recette de salade aux saveurs de Normandie ou cuite à la poêle en accompagnement du boudin, le côté acidulé de la pomme se marie très bien avec les ingrédients salés. Pour ce qui est du dessert, les pommes se cuisineront en crumble, en beignets, en salade de fruits ou en pommes au four.
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