Découvrez toutes nos idées de recettes sans allergènes
Lait, œuf, gluten : nombreuses sont les personnes allergiques à ces produits et molécules. Afin de pouvoir profiter des plaisirs de la table sans mettre sa santé en péril, il est important de cuisiner des recettes sans allergènes. Pour cela, il faut savoir ruser afin de remplacer les produits proscrits et obtenir des textures et saveurs similaires. Vous êtes allergique aux œufs ? Réalisez votre pâte à tarte brisée à la maison, sans œufs, avec du beurre et du lait. Texture croquante garantie. Vous êtes interdit de produits laitiers ? Rabattez-vous sur une délicieuse pâte à pizza maison sans allergènes laitiers, qui se garnit d'ingrédients salés ou bien sucrés, comme des fruits et de la pâte à tartiner. Inspirez-vous des nombreuses autres recettes sans allergènes proposées sur le site.