Découvrez toutes nos idées de recettes à base de vanille
Avec sa saveur suave et exotique, la vanille est l'une des épices les plus appréciées. En gousse, en poudre ou en extrait liquide, elle parfume de nombreuses recettes, sucrées comme salées. La vanille se fait envoûtante dans une panna cotta aux fruits rouges. Elle est incontournable dans la recette de choux à la crème, et transforme un simple gâteau au yaourt au beurre en un savoureux dessert. Elle surprendra agréablement les papilles dans une recette de gambas et lotte en sauce vanillée ou une blanquette de veau au thé et à la vanille. Glissez des gousses de vanille dans l'appareil de votre tarte aux pommes ou dans vos biscuits aux amandes pour leur apporter chaleur et gourmandise. Un délicieux programme.
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