Découvrez toutes nos idées de recettes de glaces
Avec l'arrivée de l'été, notre envie de glace se fait soudain plus pressante. Et pourquoi ne pas réaliser ses glaces soi-même, pour ajouter un côté ludique ? Pour la crème glacée, il vous faudra des œufs, du sucre, du lait et de la crème en plus de l'arôme. Pour un sorbet, plus léger, utilisez seulement des fruits, du sucre et de l'eau. L'usage d'une sorbetière n'est pas indispensable mais simplifie tout de même la préparation. Sur notre site, vous pourrez trouver des recettes de glace à tous les parfums, des plus classiques aux plus étonnants. Tout est affaire d'expérimentation et de goût. Sucrée ou même salée, une boule de glace accompagne de façon originale tous les plats, en particulier les pâtisseries.
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