Nougat Glacé

  • 20
    min
  • 0
    min
  • Facile
  • Bon marché

Ingrédients

6 personnes
  • Ingŕedient

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    20 cl
  • blanc d'oeuf

    blancs d'oeufs

    2
  • Miel

    miel

    1 c. à soupe
  • Ingŕedient

    noisettes

    75 gr
  • Ingŕedient

    raisins secs

    50 gr
  • amande

    amande

    1 c. à soupe
  • Ingŕedient

    pistaches

    1 c. à soupe
  • Ingŕedient

    coulis de fruits

    200 gr
  • Sucre

    sucre

    2 sachets

Préparation de la recette

Versez la semoule et la moitié du sucre dans le lait chaud sucré.

Laissez cuire 15 minutes.

Lavez les framboises.

Mixez-les avec le reste du sucre.

Mélangez la semoule et les framboises.

Versez dans un ramequin.

Servez tiède.

Astuce !

Faire un coulis « maison » en mixant 250 g de fruits rouges avec 2 cuillerées à soupe de sucre glace. Passez le coulis pour éliminer les pépins.