Parmentier de veau confit d'oignons
Brochettes de ris de veau, marmelade de citrons, crème de safran
Piccata de veau au café torréfié
Charlotte de veau aux saveurs anisées
Moelleux coeur chocolat noisette
Timbaline de crème de vitelotte en pétales de mimolette extra-vieille
La fontaine à mimolette
Crème brûlée de camembert aux fritons d'andouille
Bûche au chocolat et éclats de pistache
Verrine aux 2 chocolats et gelée de clémentines
Bananes au four au chocolat
Tartine de champignons à la mozzarella
