Moules au chorizo et frites de patates douces
Tarte tatin d’abricots aux éclats de nougat et sa sauce pistache
Crème brûlée aux spéculoos
Beignets à la compote de pommes
Pain perdu
Tarte au fromage de brebis Lou Pérac et aux herbes
Flanby en crumble de spéculoos
Flanby et sa compotée de poires vanillées
Panna cotta salée à la crème d'avocat et tomates fraîches
Cannelloni au crabe et épinards
Tartare de betterave au camembert
Camembert en croûte et salade de légumes
