Bouchées de pain perdu au comté, jambon cru et noix
La quiche Lorraine
Cake aux légumes
Hamburger Normand au camembert
Glace à la vanille et noix de pécan
Sous-Noix de veau et sa poire au lard et au poivre
Tranches de Jarret braisé au caramel de clémentines
Rôti de veau au lait de chartreuse
Papillote de ris de veau champignons des bois à la crème
Croque de veau aux tomates confites aubergines grillées
Paupiettes de veau Provençale légumes grillés
Paupiettes de veau rondelles d'andouille pommes à la crème
