Dos de cabillaud au pain d'épices

Dos de sandre aux pousses de soja

Dos de sandre et petit-lait mousseux

Dos de truite de mer rôtie au camembert

Duo de crudités farci à la Brousse de brebis Lou Pérac

Duo de mousse aux marrons et chocolat blanc

Duo de produits de la mer en papillote

Eclair fourré au thon

Ecrasée de pommes de terre au four, beurre noisette

Emincé de boeuf à la bière de blé noir

Émincé de poulette et riz, crème de munster

Emincé de rognon de veau