Flan au chèvre, salade d'herbes

Fricassée de volaille

Gratin de poireaux, haddock au gouda

Gratin vosgien au Munster

Cake au jambon et aux champignons

Velouté mousseux aux champignons

Suprême de poulet à la crème et aux champignons de Paris

Pudding au fromage

Gratin de chou-fleur à la cancoillotte

Émincé de volaille, sauce au vin jaune et à la cancoillotte

Toast Cancoillotte, figue et jambon

Velouté de légumes