Gaufrettes aux petits légumes et saumon à la crème d'aneth
Financier aux pommes
Croustillant de canard au pain d’épices
Crêpes roulées au jambon, aux champignons et à la béchamel gratinée
Cheesecake aux framboises et à la Brousse de brebis Lou Pérac
Risotto au safran et à l’Ossau-Iraty Istara
Endives braisées à la Crème Bridélice et au curry
Petites verrines de carottes à la crème et à la coriandre
Millefeuille de betterave rouge, rillettes de thon à la crème
Tatin de poires aux pistaches concassées, crème fouettée au sirop d'érable
Tagliatelles au jambon de parme, tomates confites et basilic
Encornets à la Vénitienne