Gratin de fraises et rhubarbe
Gratin de golden, crème d'amandes au beurre de citron
Gratin de poireaux au brie de Meaux
Gratin de poireaux au Saint-Nectaire
Gratin de poires amandine, crème au pommeau
Gratin d’endives à la mimolette
Suprême de poulet et poivron
Suprême de volaille, sauce au munster
Surprise de saumon au chèvre Président
Tabdilé libanais
Tagliatelles à l'encre de seiche, sauce à la crème
Tagliatelles au thon