Verrines de crème de topinambours à la mimolette
Gambas en croûte de mimolette Boule d’Or
Gratin de cerises aux pistaches vertes
Panna cotta chocolat et coulis de framboises
Tatin d'endives au poulet et au reblochon
Velouté de brocolis au reblochon
Tarte fine poireau, morteau et Reblochon
Risotto de petits pois et de champignons au Beaumont de Savoie
Soupe à l’oignon gratinée au Reblochon
Gaufres salées au jambon de montagne et au Beaumont de Savoie
Galette des rois au chocolat
Galette des rois à l’ananas