Velouté de Panais au lard fumé
Soupe de lentilles et saucisse de Morteau
Velouté de butternut à la Fourme d'Ambert
Compote des rois
Gâteau de crêpes à la pâte à tartiner
Crêpes meringuées au chocolat
Gratin de potiron au Reblochon
Coquillettes façon risotto au Reblochon et champignons des bois
Chaussiflette aux herbes fraîches
Omelette soufflée à la concassée de tomates fraîches et roquette
Aligot au camembert
Minestrone d'hiver crémeux
