Découvrez toutes nos idées de recettes de pâtes bolognaise
Incontournables dans la gastronomie italienne, les pâtes bolognaise connaissent un franc succès et sont considérées comme étant un des plats préférés des enfants. La sauce bolognaise, élaborée à base de sauce tomate et de viande de bœuf, est originaire de la région de Bologne en Italie, et a su traverser les frontières pour conquérir les papilles des amateurs de bonne cuisine ! Les pâtes les plus adaptées pour la bolognaise sont les spaghettis, mais il est bien sûr possible de déguster la fameuse sauce avec d’autres variétés de pâtes comme les penne, les farfalles ou les cannellonis. Facile à préparer, la recette de la sauce bolognaise se marie très bien aux lasagnes et à la mozzarella. À vos casseroles !
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