Les recettes au Cheddar

Découvrez des idées de recettes au Cheddar originales et savoureuses

Issu du lait de vache, le cheddar est un fromage anglais à pâte pressée et à croûte naturelle orangée particulièrement apprécié dans les pays anglo-saxons – les recettes au cheddar y sont très nombreuses. Peu relevé, au léger goût de noisette, il est mondialement connu pour être un ingrédient primordial dans les recettes d’hamburgers – fondant à la chaleur, le cheddar apporte à ce célèbre sandwich cette onctuosité si particulière.

Fromage aux saveurs prononcées mais discrètes, le cheddar accompagne idéalement de nombreuses recettes originales et surprenantes, comme les chaussons salés aux cèpes et au cheddar, le Welsh Rabbit ou la fondue au cheddar et à la bière. Des recettes au cheddar qui régaleront tous vos convives grâce à ce fromage onctueux à la texture et au goût inimitables !