Découvrez toutes nos idées de recettes à base de calamars
Animal marin tentaculaire, le calamar regorge de cuivre, de sélénium, de zinc, de phosphore, de vitamines B2, B12 et d’acides gras oméga-3. Des nutriments très utiles à notre organisme, notamment les oméga-3, très bénéfiques pour notre système cardio-vasculaire ! Autre avantage intéressant : les calamars sont complètement dépourvus d’arêtes ! Ils peuvent ainsi être servis sans risques même aux plus jeunes. Alors n’hésitez plus à mettre du calamar dans vos recettes ! Petit conseil : au moment de l’achat, privilégiez un calamar au corps épais et à la chair bien ferme et translucide. Toute la famille pourra ensuite se régaler avec une délicieuse recette de fricassée de calamars, de savoureux calamars farcis, ou encore de bonnes pâtes aux fruits de mer !
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