Salade de suprêmes de pintade grillés à la plancha
Petite faluche chaude
Tartare de St Jacques et son caviar de bière
Magret de canard aux épices et à l'orange
Poisson farci et crème d'avocat
Millefeuille d'Espadon au gingembre
Foie gras
Quiche poireaux et Saint Jacques
Filets de canard aux cerises
Foie Gras Au Saint Jacques
Celeri au yaourt
Magret de Canard au Thé Earl Grey et à l'orange
