Tartines tomate, jambon et P’tit Basque Istara
Glace mascarpone coco choco
Glace mascarpone vanille noix de pécan
Chantilly aux œufs de saumon et son tempura d’asperge
Œufs brouillés aux cèpes
Mousseline de courgettes à la menthe
Croustillant de saumon au pain d’épice et fondant d'épinards
Duo de tagliatelles aux girolles
Trio de verrines aux fruits rouges
Quiche saumon épinards et Chèvre Président
Mini sandwich Tzatziki
Billes de risotto