Tagliatelles au blanc de volaille, poireaux et sauce Rondelé aux Noix
Galette de blé noir au Rondelé Citron & Basilic avec du saumon fumé
Tartelettes aux légumes du soleil et Salakis
Cabillaud en croûte de beurre composé à l’Emmental
Clafoutis de tomates cerises et Emmental
Croustillants à l’Emmental Président et crème citron
Gougères épicées, glace curry emmental
Petits cônes craquants de roquefort
Panna cotta de Palet de Brebis en bataille de pointes vertes
L'apéro basque
L'œuf cocotte du combalou au roquefort
Fondue de poireaux au jambon et au curry Bridélice