Crema al cheesecake
Noix de Saint-Jacques et leur crème de poireaux
Tartiflette au Chaussée aux Moines
Tarte aux poireaux et crevettes parfumée au curry
Caprese-guacamole
Pâte sauce crémeuse au Gorgonzola
Tagliatelle de crèpes, crème glacée au Gianduja
Tomates confites, émulsion citron vert basilic
Tiramisu au biscuit légèrement réglissé
Gratin de courge au camembert
Purée de pommes de terre au Camembert
Salade aux croûtons, lard, noix et Camembert
