Emincé de veau
Emincé de volaille à l'indienne
Émincé de volaille crémée au cidre
Enroulé de poulet au Comté et jambon cru
Epaule d'agneau, confit d'oignons
Escalope des gourmets en herbes
Escalopine de volaille en habit vert, sauce champignons au beurre de betterave
Estouffade de veau aux poivrons
Far aux oignons et sa poêlée de fruits de mer
Far grand-mère et sa crème de pruneaux
Fenouils en gratin
Feuillantine aux pommes, crème légère et chocolat
