Mignon de veau à la vanille, purée à l'ancienne
Mignon de veau au camembert, crémé à la bière bretonne
Mignon de veau, lentilles aux cèpes et crème persillée
Millefeuille de tomates au chèvre frais
Mini bavarois de yaourt à la framboise
Mini cake betteraves échalotes
Tomates cerises farcies au chèvre et aux pignons de pin
Cailles farcies au Palet de Brebis Lou Pérac
Verrines de crème de topinambours à la mimolette
Gratin de cerises aux pistaches vertes
Panna cotta chocolat et coulis de framboises
Tarte fine poireau, morteau et Reblochon