Que cuisiner le dimanche ?
Le repas du dimanche est devenu une véritable institution dans de nombreuses familles. Il est l’occasion de partager un bon repas tout en permettant un moment de partage en famille ou même entre amis. Mais pour que le repas du dimanche soit apprécié de tous, il est nécessaire de réaliser des plats gourmands et succulents que vous aurez pris le temps de préparer ! Envie De Bien Manger vous accompagne pour trouver les meilleures recettes pour un repas du dimanche.
L’entrée : le choix de la salade
Pour une entrée réussie pour votre repas du midi, nous vous recommandons de choisir une salade composée parmi toutes celles que vous pourrez retrouver dans nos fiches recettes. Bien sûr, le choix de la salade et de ce qui la compose dépendra en grande partie de la saison pendant laquelle vous serez amené à cuisiner.
Ainsi, pendant l’été, vous succomberez à la classique recette de la salade tomate mozzarella. Cette salade intemporelle est l’une des entrées préférées de nos amis italiens. Pendant une autre saison de l’année, vous aurez aussi la possibilité de cuisiner une salade périgourdine avec ses succulents morceaux de magrets de canard.
De quoi commencer le repas en beauté !
Le plat principal : place aux recettes classiques !
Le dimanche est généralement une journée pendant laquelle vous pouvez cuisiner sans stress et sans impératifs horaires. Vous choisirez alors de réaliser des plats que vous ne pourriez pas cuisiner pendant la semaine par manque de temps.
Parmi ces plats, on retrouve de véritables monuments de la gastronomie française. Ainsi, vous n’hésiterez pas à régaler vos invités avec un délicieux poulet rôti accompagné de quelques pommes de terre et de quelques légumes. Vous proposerez aussi une blanquette de veau ou un poulet basquaise.
Le dessert : finir le repas sur une bonne note
Pour le dessert aussi il est conseillé de rester plutôt classique. Les repas du dimanche se déroulent parfois en grand comité et les recettes de pâtisseries classiques permettent de satisfaire les goûts du plus grand nombre.
Outre le gâteau au yaourt ou le moelleux au chocolat qui restent des incontournables des desserts du dimanche, vous pourrez opter pour la réalisation d’une tarte au citron meringuée, d’une charlotte aux pêches ou d’une tarte aux fraises.
Des recettes étudiées pour combler vos invités… qui reviendront chez vous dès dimanche prochain ! Vous pouvez aussi profiter de votre dimanche pour préparer vos repas de la semaine.