Comment revisiter les recettes classique pour des soirées entre filles ?

Dans l’univers des soirées filles entre copines, on distingue la soirée dans un restaurant et un bar à cocktails, les soirées films et les soirées copines. 

En compagnie de votre meilleure amie ou entourée de toutes vos amies et copines, ces soirées constituent l’occasion idéale de refaire le monde autour d’un verre. Pour accompagner les boissons et les discussions, la présence de bons petits plats faits maison s'impose.

Afin de booster votre inspiration, Envie De Bien Manger vous propose de revisiter les recettes de grands-mères ou des recettes de cuisine classiques et vous offre une superbe sélection d'idées de recettes faciles, rapides et gourmandes, spécialement estampillées « Soirées filles ».

Revisiter en osant les saveurs et les couleurs

Envie De Bien Manger vous invite à insuffler à votre repas une note fraîche et colorée qui met de l’énergie et de la vie dans votre réunion entre copines. L’objectif est d’oser combiner les saveurs et les couleurs comme dans nos belles recettes de salades, notamment l’étonnante salade de betteraves et de framboises, la délicieuse salade italienne au roquefort ou encore la gourmande salade de mâche, pommes, magret de canard et Ossau-Iraty de Istara.

Revisiter en intégrant des aliments élégants

Que vous souhaitiez cuisiner des pâtes, des quiches ou des gratins, nos recettes peuvent se décliner sous une note girly, en associant des ingrédients élégants comme le poisson ou les fruits de mer. On adore particulièrement les lasagnes de saumon aux asperges vertes, les tagliatelles au saumon fumé, ou encore les pennes aux fruits de mer. 

L’élégance et le raffinement sont également une histoire de présentation. Pour cette raison, toutes nos recettes de verrines constituent également de très belles idées. Vous pouvez vous laisser tenter par nos verrines salées : petites verrines de carottes à la crème et à la coriandre, petites verrines estivales avocat chèvre, ou verrine de chou-fleur, mouillette craquante au saumon fumé ; ou par nos verrines sucrées : crumble de pomme au beurre salé ricotta au caramel, panna cotta à l’abricot et à la noix de coco ou tarte aux fraises servie en verrine.

Revisiter en apportant une touche d’originalité

Une autre manière de revisiter les classiques est d’apporter une touche originale avec des associations étonnantes ou inédites, à l’image de nos tartelettes aux petits pois et 3 fromages, de notre tarte courgette au roquefort société et de notre quiche au thon, tomate et basilic. 

Côté desserts, vous pouvez étonner avec des aliments ou des fruits que vous mangez rarement comme nos figues rôties à la crème d’amandes et spéculoos. A ce titre, la cuisine végétarienne regorge de délicieuses associations gourmandes.

Envie De Bien Manger vous propose une grande sélection de recettes rapides et délicieuses que vous pouvez trouver par exemple à partir du type de plat : cake, gâteau, tarte, quiche, gratin ou encore directement à partir des aliments que vous souhaitez cuisiner : légumes, viandes, poissons, fromages. Si vous souhaitez cuisiner de succulentes crêpes au chocolat ou simplement dénicher une recette de cuisine à base de tomates, courgettes, pommes de terre ou œufs, n’hésitez plus et venez découvrir nos recettes.