Tartelettes de bananes aux palets bretons Bridélice

Mixez les palets bretons et mélangez-les avec les 50 g de Beurre Gastronomique Doux Président fondu.

Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Faites fondre la noix de Beurre Gastronomique Doux Président dans une poêle et faites-y revenir les bananes avec le sucre.

Posez des petits cercles à pâtisserie sur une feuille de papier sulfurisé. Garnissez le fond avec le mélange palets bretons - Beurre Gastronomique Doux Président et aplatissez avec une cuillère.

Disposez les bananes caramélisées par-dessus et réservez au frais.

Une fois vos tartelettes prises, démoulez-les délicatement puis garnissez-les de Crème Fouettée Bridélice, parsemée de noix de coco râpée.