Sauce tomate rapide Président
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10min
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10min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
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Beurre gastronomique doux Président
30 g -
coulis de tomate
420 g -
huile d'olive
1 cuillerées à soupe -
oignon
1 -
ail
1 gousse -
sel
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poivre
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persil
1 demie botte


Préparation de la recette
Étape 1
Ciselez finement l’oignon et le persil, réservez séparément
Étape 1
Ôtez le germe de la gousse d’ail et hâchez-la finement
Étape 2
Dans une sauteuse, faites fondre le Beurre Gastronomique Doux Président à feu doux
Étape 3
Ajoutez l’huile d’olive, l’oignon et l’ail et laissez suer pendant 5 à 6 minutes
Étape 4
Incorporez le coulis de tomates, mélangez et faites revenir le tout pendant 10 min à feu moyen en remuant de temps en temps
Étape 5
Poivrez généreusement et salez. Goûtez et rectifiez si nécessaire
Étape 6
Versez la sauce dans un bol et ajoutez le persil ciselé
Cette sauce tomate peut être servie en accompagnement de vos plats de pâtes.
C’est prêt ! Bon appétit !
Astuce !
Vous pouvez remplacer le persil plat par du basilic pour une note plus ensoleillée !
Retrouvez les astuces et d’autres recettes de notre invité En Cuisine dans le dossier spécial “Pâtes fraîches”