Sauce tomate rapide Président
Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
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10min
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10min
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Très facile
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Bon marché
0,60€ d'économies
Ingrédients
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Beurre gastronomique doux Président
30 g -
coulis de tomate
420 g -
huile d'olive
1 cuillerées à soupe -
oignon
1 -
ail
1 gousse -
sel
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poivre
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persil
1 demie botte
Oui aux réductions qui passent crème
-0,60
€
DE RÉDUCTION
Beurre Président
Préparation de la recette
- Ciselez finement l’oignon et le persil, réservez séparément
- Ôtez le germe de la gousse d’ail et hâchez-la finement
- Dans une sauteuse, faites fondre le Beurre Gastronomique Doux Président à feu doux
- Ajoutez l’huile d’olive, l’oignon et l’ail et laissez suer pendant 5 à 6 minutes
- Incorporez le coulis de tomates, mélangez et faites revenir le tout pendant 10 min à feu moyen en remuant de temps en temps
- Poivrez généreusement et salez. Goûtez et rectifiez si nécessaire
- Versez la sauce dans un bol et ajoutez le persil ciselé
Cette sauce tomate peut être servie en accompagnement de vos plats de pâtes.
C’est prêt ! Bon appétit !
Astuce !
Vous pouvez remplacer le persil plat par du basilic pour une note plus ensoleillée !
Retrouvez les astuces et d’autres recettes de notre invité En Cuisine dans le dossier spécial “Pâtes fraîches”