Salade fraîcheur

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 10
    min
  • 0
    min
  • Très facile
  • Bon marché
1,00€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • crème légère fluide Bridélice

    Crème légère fluide UHT Bridelice

    15 cl
  • Grana Padano D.O.P

    Grana Padano D.O.P Galbani

    40 g
  • salade

    salade

  • citron

    citron

    1
  • Ingŕedient

    anchois

    12 filets
  • Ciboulette

    ciboulette

    1 bouquet
  • Sel

    sel

    1 pincée
  • Poivre

    poivre

    1 pincée
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DE RÉDUCTION
Crème Légère UHT Bridélice
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Parmigiano Reggiano Galbani
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Préparation de la recette

Préparez tout d’abord les salades : lavez-les méticuleusement puis essorez-les.

Pour la sauce, mélangez Bridélice fluide avec le jus de citron, une pincée de sel et du poivre.

Dans un plat creux, disposez les feuilles des cœurs de salade et parsemez de parmesan fraîchement râpé ou coupé en copeaux. Ajoutez les filets d'anchois coupés en fines lamelles et la ciboulette ciselée.

Arrosez de sauce et mélangez. Servez immédiatement à table, votre recette de salade est prête!

 

Astuce !

Les anchois peuvent facilement se remplacer par des miettes de thon à l'huile ou par des crevettes roses décortiquées.