Salade de mimolette Boule d'Or

  • 20
    min
  • 10
    min
  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

4 personnes
  • jambon cru

    jambon cru

    4 fines tranches
  • pomme de terre

    pommes de terre

    4
  • roquette

    roquette

  • Ingŕedient

    huile de noisette

Préparation de la recette

Tailler en julienne 4 pommes de terre épluchées.

Les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée.

Les égoutter puis les imprégner d'huile de noisette, les disposer sur un lit de salade de roquette.

Parsemer de copeaux de Mimolette Boule d'Or et intégrer les fines tranches de jambon de pays.

Dégustez !