Roulé gourmand aux carottes et 3 fromages

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans un saladier, mélangez les carottes, le Râpé 3 Saveurs et la crème fraîche. Assaisonnez de muscade, sel et poivre à votre convenance.

Sortez la pâte du réfrigérateur et déroulez-la. Sur la pâte, répartir de manière homogène le contenu du saladier.

Roulez ensuite la pâte sur elle-même. Pour faciliter la découpe, entourez-la d’un film plastique et placez-là 15 minutes au congélateur. Ensuite, découpez-la en rondelles.

Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, et déposez-y les rondelles de pâte. Enfournez pour 15 minutes.

Servez chaud à l’apéritif, ou en entrée accompagné d’une salade.