Quiche Lorraine au Leerdammer

Étape 1

Commencez par préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

Étape 2

Etalez votre pâte à tarte dans un moule et faites des trous dans la pâte à l’aide d’une fourchette.

Étape 3

Faites revenir les lardons à la poêle. Une fois la cuisson terminée, enlever la graisse de cuisson.

Étape 4

En parallèle, mélangez les œufs entiers, la crème et le lait.

Étape 5

Lorsque les lardons sont suffisamment dorés, répartissez-les de façon homogène sur la pâte.

Étape 6

Versez le mélange (œuf, crème et lait) sur la pâte.

Étape 7

Coupez des dès de « Leerdammer Original » et répartissez-les sur la quiche

Étape 8

Salez et poivrez à votre convenance.

Étape 9

Enfournez pendant 40-45 min à 180°C et pensez à surveiller la cuisson de temps en temps.