Poivrons farcis au Salakis

Coupez les poivrons en quart puis épépinez-les.

Dans une assiette, écrasez le fromage Salakis et ajoutez un filet d’huile d’olive. Faites cuire le riz et la viande.

Pour finir, farcir les poivrons, salez et poivrez.

Placez les poivrons au four pendant quelques minutes de façon à les faire gratiner. Servez chaud.