Poires façon Belle-Hélène

Epluchez les poires. Mixez-les pour obtenir un velouté bien lisse. Réservez.

Versez le Milumel Mes 1ers Laits Céréales Cacao dans une casserole. Ajoutez le chocolat à pâtisser coupé en morceaux. Faites fondre sur feu doux pendant 5 minutes. Mélangez à la cuillère en bois pour obtenir une ganache bien lisse.

Juste avant de servir, remplissez une verrine de la purée de poires. Versez dessus la sauce chocolat tiède.