Petite salade de riz, tomates cerises, avocat et graines germées

Faites cuire le riz.

Nettoyez, essorez et effeuillez la salade.

Pelez et émincez l’oignon.

Déposer dans un saladier le riz, les tomates coupées en 2, l’avocat coupé en lamelles, l’oignon émincé, la mâche et les graines germées.

Préparez l’assaisonnement avec le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.

Mélangez et dégustez.