Mini bruschettas aux tomates confites, roquette et Rondelé Noix de Dordogne

Coupez la baguette en tranches d’environ 1 cm, puis faites les griller de chaque côté sous le gril du four.

Frottez les morceaux de pain avec la gousse d’ail pelée.

Coupez chaque tomate confite en deux, puis répartissez-les sur les tranches de pain de campagne.

Prélevez 20 petites cuillères de Rondelé Noix de Dordogne, et déposez-les sur les tomates confites.

Posez quelques feuilles de roquette sur chaque bruschetta, et donnez un tour de moulin à poivre.

Servez sans attendre à l’apéritif.