Gaspacho de betteraves au chèvre

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
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  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

4 personnes
  • Bûche de chèvre

    Bûche de chèvre Président

    100 gr
  • lait Lactel Chèvre

    Lait Lactel Chèvre Lactel

    10 cl
  • Ingŕedient

    betteraves

    2
  • Ciboulette

    ciboulette

    1 bouquet
  • Sel et poivre

    sel et poivre

Préparation de la recette

Mixez enssemble la betterave, le lait Lactel Chèvre et 100g de bûche fondante Président. Assaisonnez.

Versez ensuite la préparation dans des verrines, puis décorer avec le restant du bûche fondante Président et de la ciboulette hachée.

Dégustez bien frais ce gaspacho de betteraves au chèvre

Astuce !

Vous pouvez également réaliser cette recette avec 2 petits concombres et du basilic à la place de la betterave et de la ciboulette.