Forêt noire La Laitière
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10min
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0min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
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Crème entière fluide Bridelice
15 cl -
Yaourts pot de verre Nature La Laitière
4 -
cookies
3 -
sucre glace
1 c. à soupe -
confiture de cerises
150 g -
griottines
16
Préparation de la recette
À l’aide d’un batteur électrique, fouettez la Crème Bridélice pour la transformer en chantilly, et ajoutez le sucre glace sans cesser de battre. Réservez-la au froid pendant la suite de la préparation.
Au fond de chaque Pot de Verre La Laitière vide, déposez 3 griottes.
Faites chauffer doucement la confiture de cerises. Coulez cette confiture sur les griottes, puis glissez les pots dans le réfrigérateur pour laisser refroidir pendant au moins 30 minutes.
Brisez grossièrement les cookies au chocolat.
Au dernier moment, déposez une couche de chantilly sur la confiture, répartissez les brisures de cookies, et coiffez d’une dernière couche de chantilly.
Décorez avec les 4 griottes restantes.
Astuce !
Pour une présentation plus sophistiquée, décorez avec des Sarments du Médoc, sortes de brindilles en chocolat ou bien poudrez de cacao amer ou de quelques copeaux de chocolat. En pleine saison des cerises, remplacez la confiture par une compote de fruits frais, c’est encore meilleur !