Crumble aux pommes

Pour commencer la préparation de votre crumble aux pommes, pelez puis coupez les pommes en petits morceaux.

Faites chauffer une poêle à feu assez vif. Jetez-y 20g de Primevère Tartine & Cuisson. Quand il est bien chaud, ajoutez les pommes et remuez bien.

Faites dorer les pommes puis ajoutez 3cl d’eau et faites-les cuire pendant une quinzaine de minutes à couvert et à feux doux.

Ajoutez le sucre roux, mélangez bien et répartissez les pommes dans 4 ramequins.

Versez dans un bol la farine, le sucre en poudre et les 20g de Primevère Tartine & Cuisson restant. Mélangez avec les doigts jusqu’à obtenir un sablé grossier. Répartissez-le sur les verrines.

Enfournez les crumbles aux pommes dans un four préchauffé à 180° pendant une quinzaine de minutes.