Cake au jambon et aux olives

Préchauffer le four à 180°C soit Th.6.

Dans un saladier, verser la farine et la levure.

Ajouter les œufs entiers, le yaourt nature et l'huile d'olive.

Saler légèrement, poivrer et mélanger en fouettant vivement.

Ajouter les dés de jambon et les olives bien égouttées, mélanger délicatement.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Faire cuire en milieu de four environ 45 min.