Bruschetta Primavera aux olives vertes et mozzarella

Frottez délicatement le pain avec de l'ail, recouvrez-le avec des tranches de Mozzarella Cucina, de petites tomates en morceaux, des olives coupées en deux et quelques feuilles de basilic grossièrement hachées.

Versez un filet d'huile d'olive, ajoutez une pincée de sel et de poivre. Passez au grill quelques minutes jusqu'à ce que la mozzarella fonde.