Bagel aux magrets, champignons et Brie Le Roitelet

Coupez vos bagels en 2 dans le sens de l'épaisseur. Réservez.

Mélangez le beurre avec les herbes ciselées et tartinez-en les 2 parties de chaque bagel.

Arrangez 2 feuilles d'épinards frais sur chaque base.

Coupez chaque tranche de Brie Le Roitelet en 2 et déposez sur le lit d'épinards.

Ajoutez le magret fumé au dessus.

Taillez les champignons et les figues en lamelles. Répartissez-les sur le magret en alternant.

Recouvrez avec la partie haute des pains.

Dégustez sans attendre !