Assiette de raclette poire, coppa et Corsica

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 15
    min
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    min
  • Facile
  • Bon marché

Ingrédients

4 personnes
  • fromages de brebis Fromagerie Corsica 250g

    fromage de brebis Fromagerie Corsica 250g Corsica

    200 g
  • Poire

    poires

    4
  • Ingŕedient

    coppa

    8
  • Ingŕedient

    cornichons

  • salade

    salade

Préparation de la recette

Etape 1 :

- Coupez le fromage Corsica en tranches
- Découpez les poires en éventails et déposez-les dans une assiette
- Ajoutez deux tranches de Coppa par assiette et quelques rondelles de cornichons

 

Etape 2 :


- Déposez des tranches de Corsica dans des spatules à raclette
- Laissez fondre et versez le fromage Corsica fondu dans votre assiette sur la poire et la charcuterie

Astuce !

Cette recette est également réalisable avec du Corsica affiné à la bière à la châtaigne.