Tiramisu Taga'fraise

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !

  • 10
    min
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    min
  • Très facile
  • Bon marché
0,50€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • Mascarpone Galbani 250g

    Mascarpone Galbani

    250 gr
  • Sucre

    sucre

    80 gr
  • Oeuf

    oeufs

    3
  • Ingŕedient

    bonbons à la fraise

    100 gr
  • Fraise

    fraises

    100 gr
  • Ingŕedient

    sirop de fraise

    1 c. à soupe
  • Ingŕedient

    biscuits sablés

    8

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€
DE RÉDUCTION
Mascarpone Galbani 250g et Mascarpone Galbani 500g
Mascarpone Galbani 250g et Mascarpone Galbani 500g
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Préparation de la recette

Couper les fraises fraîches en petits morceaux

Concasser grossièrement les sablés

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

Battre les jaunes d'oeufs fort avec le sucre semoule pour les blanchir, incorporer le mascarpone, le sirop de fraises, et les fraises fraîches

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige

Dresser dans un verre ou un plat en mettant au fond les sablés concassés et ensuite les fraises bonbon autour, puis le mascarpone aux fraises dessus, mettre au froid plusieurs heures, idéalement 12 à 24 heures

Servir avec des fraises bonbon et des fraises fraîches.