Vous saurez tout sur vos produits laitiers préférés
Calcium, Vitamine D, Protéines de bonne qualité
Les produits laitiers constituent la principale source de Calcium. Rappelons que le calcium est indispensable à la croissance et à la solidité des os.
La vitamine D, quant à elle, permet de fixer le Calcium sur les os.
L’intérêt de la présence de cette Vitamine dans les produits laitiers c’est qu’elle permet la fixation du Calcium directement présent dans ces aliments.
L’autre avantage nutritionnel des produits laitiers c’est sa forte teneur en Protéines animales, qui sont des protéines de très bonne qualité pour des muscles en bonne santé.
Combien de produits laitiers faut-il consommer par jour ?
Les besoins quotidiens en Calcium sont de 900 mg pour les adultes et de 1200 mg pour les enfants et personnes âgées. En bref, cela équivaut à la teneur en Calcium de 3 à 4 produits laitiers. C’est pour cette raison qu’il est conseillé de consommer au moins 3 produits laitiers par jour pour les adultes et au moins 4 par jour pour les enfants et personnes âgées.
Tous les produits laitiers n’ont pas les mêmes teneurs en Calcium. Un bol de lait (1/4 de Litre de lait) apporte autant de Calcium que 2 yaourts natures, 1 portion de 30 g d’Emmental ou que la moitié d’un Camembert (125 g).
A chacun son produit laitier
Si vous avez tendance à mal digérer le lait, essayez le Lait Matin Léger de Lactel qui ne contient que très peu de lactose pour faciliter sa digestion.
Si vous faîtes attention à votre ligne et que vous préférez consommer des fruits en dessert ou collation, optez pour la gamme Recette de fruits de Sveltesse 0% qui vous offrira les bienfaits des produits laitiers et un savoureux goût fruité, sans matière grasse.
Si vous faîtes attention à la teneur en sel de votre alimentation mais que vous appréciez particulièrement le camembert, testez le nouveau Camembert Président réduit en Sel de 30%.
Si vous n’êtes pas adeptes des produits laitiers, cuisinez malin en incorporant à vos préparations de l’Emmental râpé Président, de la Sauce fromagère Président, de la Mozzarella Galbani, du Parmesan râpé Galbani, du Rondelé Président, du Lait Lactel, ou même des yaourts La Laitière.
